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2010年1月

2010年1月30日 (土)

カフェano パンコーナー

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毎週土曜日は、表参道のチェコ料理店「カフェano」で
テイクアウトの販売をしています。
レストランで毎日食べられるチェコのパン。
週末土曜日だけ。
ぜひ一度、パンを買いに、お立ち寄りください。
 
 
 パン・セーグル
 ライ麦カンパーニュ
 ハニー・オレンジ
 プレティンカ
 クリームチーズ
 リンゴジャムパン
 チョコ・リュスティック
 パン・オ・ルヴァン
白神こだま酵母、ブドウ天然酵母の、手作り、焼きたての味をお持ち帰りください。
毎月、種類を増やしていきます。お楽しみに。!

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2010年1月10日 (日)

パンを食べる人々その10

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2010年1月 3日 (日)

チョコチップのリュスティック

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チョコチップをたっぷりと入れたリュスティック。

生地はバゲットですが、折り方に違いがあります。

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外はカリっと、中は大きな気泡が入って、ふんわりとしています。

一度食べたらやみつきになる味です。

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オレンジクリームチーズ

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クリームチーズにオレンジピールを練りこんだあんがたっぷりのおやつパン。

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バターロール

Resize1326 初心にもどって、バターロールです。

シンプルなパンを、ていねいにつくりました。

みんな大好きな味に仕上がりました。

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まかない

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カンパ-ニュ、バゲット、リュスティクス、パンオルヴァン・・ちょっと形にモンダイあるものもまじっていて、売り物ではないのすが、味は抜群。

Resize1329 パパっと、生ハムとチーズを挟んで軽くトーストすると、本当に、おいしいっ!

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